- Organisateurs: Association du Festival International des Eponges de Zarzis
- Lieu: Zarzis Tunisie
- Date: 12 aout 2022
- Objectif: Comprendre les enjeux actuels auxquels fait face le secteur de la pêche aux éponges et proposer des solutions adéquates pour la reprise de cette activité ancestrale dans la région de Mednine et de Zarzis en particulier
Résultats: Recommandation de renforcer les expériences de spongiculture, technique prometteuse, maitrisée, facile, peu coûteuse et qui a déjà montré de bons résultats dans la région de Mednine.